【衛生宣導】預防食品中毒與諾羅病毒
近期為腸胃炎好發季節,其中以諾羅病毒最常見,⚠️ 傳染力非常強⚠️
只要少量病毒就可能造成群聚感染,在病毒顆粒極少量下即可能致病,
每年11月至隔年3月為其流行季節,且常透過糞口途徑或受污染之食品及水源傳染,造成患者腹痛、水漾腹瀉及嘔吐等,部分患者更可能有發燒等症狀。
【預防食品中毒與諾羅病毒請記住】
🧼 勤洗手:用餐前、如廁後、料理前務必用肥皂洗手
🥗 生熟食分開:避免交叉污染
🔥 食物要徹底加熱:尤其是海鮮、貝類等食材
❄️ 食品低溫保存:熟食避免在室溫放太久
🤒 有症狀要休息:出現嘔吐、腹瀉、腹痛等疑似食品中毒或諾羅病毒感染症狀,請儘速就醫並在症狀解除後至少48小時再返回工作或上課。
讓我們共同落實飲食衛生,預防食品中毒及諾羅病毒感染,守護健康💚
(資料出處:衛生福利部 食品藥物管理署)
只要少量病毒就可能造成群聚感染,在病毒顆粒極少量下即可能致病,
每年11月至隔年3月為其流行季節,且常透過糞口途徑或受污染之食品及水源傳染,造成患者腹痛、水漾腹瀉及嘔吐等,部分患者更可能有發燒等症狀。
【預防食品中毒與諾羅病毒請記住】
🧼 勤洗手:用餐前、如廁後、料理前務必用肥皂洗手
🥗 生熟食分開:避免交叉污染
🔥 食物要徹底加熱:尤其是海鮮、貝類等食材
❄️ 食品低溫保存:熟食避免在室溫放太久
🤒 有症狀要休息:出現嘔吐、腹瀉、腹痛等疑似食品中毒或諾羅病毒感染症狀,請儘速就醫並在症狀解除後至少48小時再返回工作或上課。
讓我們共同落實飲食衛生,預防食品中毒及諾羅病毒感染,守護健康💚
(資料出處:衛生福利部 食品藥物管理署)
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